パン作りの基礎

パン作りが趣味というと、大抵の方が褒めてくれます。今度食べさせて、と言ってくださる方がいたり、すごいねと褒めてくださったり。 褒めてくれる原因はおそらく、パン作りは作り方を知らない方からしたら全くの未知の領域で作るには長い時間がかか...